ANALIZADOR DE ACIDO GLUCOLICO, ACIDO MALICO Y AZUCARES FINALES EN VINOS BIOWINE 3000 – BIOLAN

Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de ácido glucónico, ácido málico y azúcares finales en vino y mosto.

Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de ÁCIDO GLUCÓNICO, ÁCIDO MÁLICO y AZÚCARES FINALES en vino y mosto utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

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Descripción

BIOWINE 3000 – BIOLAN

Es un biosensor enzimático especifico y conectado para la cuantificación de ácido glucónico, ácido málico y azúcares finales en vino y mosto.

Es un equipo de medida de uso sencillo y conectado, que permite gestionar los datos generados en el análisis y medir en menos de 2 minutos de forma sencilla, precisa y económica, la concentración de ÁCIDO GLUCÓNICO, ÁCIDO MÁLICO y AZÚCARES FINALES en vino y mosto utilizando sólo una pipeta para inyectar la muestra en la celda electroquímica del equipo.

  • Dispositivo de medida compacto basado en un biosensor enzimático específico y preciso para la cuantificación de diferentes parámetros de interés para la industria alimentaria.
  • Tiempo medio de análisis: 2 minutos.
  • Utiliza biotest específicos para cada parámetro que permite entre 10 y 125 análisis.
  • De uso sencillo mediante una App.
  • Dotado de conectividad digital a una plataforma que facilita la trazabilidad y el análisis de datos, así como la gestión del proceso analítico.
  • Dimensiones optimizadas (37,8×24,5×25,5 cm).
  • Mínima preparación de muestra.
  • No utiliza reactivos agresivos.
  • Matrices: Túnidos y escombridos, harina de pescado, salsa de pescado, camarón, otros crustáceos, agua de cultivo, productos lácteos, vino, mosto, y frutas deshidratadas

Caracteristicas de BIOWINE 3000 – BIOLAN :

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Matriz recomendada Aplicación Rango de medida LOQ
Vino y mosto Ácido Glucónico 0-300 mg/L 40 mg/L
Vino y mosto Ácido Glucónico 100 mg/Kg 0,1 g/L

Información adicional

Marca

Biolan

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